نژاد گوسفندان سافولک ( Suffolk ) از نژاد گوسفندانی با میزان پشم متوسط ، صورت های سیاه و پشمی تیره و بدون شاخ هستند که در دسته نژادهای گوسفندی پرطرفدار در جهان محسوب می شوند .
گوسفندان سافولک از جفت گیری نژاد سوت داون با نژاد نورفولک طی سالهای ۱۸۰۰ تا ۱۸۵۰ به تکامل رسیدند و از استقامت زیادی در شرایط آب و هوایی متنوع برخوردار هستند .
از مهم ترین ویژگی های این گوسفندان می توان به توانایی وزن گیری بالا در طول دوره پرواربندی ، تولید گوشت با کیفیت ، تولید شیر با میزان مناسب اشاره کرد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد گوسفند سافولک کلیک کنید
